MENU SAINT-VALENTIN // 85€
Amuse-bouches
Saint-Jacques et truffe cuite à l'os
Dos de bar sauvage snacké, arancini d'artichaut et crème de truffe
Suprême de pigeon rôti, gratin de cardes à la truffe et au comté
Dessert autour du chocolat et de la truffe, à partager.
*menu déclinable sans truffe
